食品OEMの2つのタイプをご紹介!
大阪府和泉市に拠点を構える「株式会社ミールファーム」では、食品製造やOEMの受託製造を承っております。
今回は、食品OEMの2つのタイプについてご紹介いたします。
〇フルオーダーメイド
レシピや配合を自社で決めて、そのレシピに合う製造工場を選定して製造のみを依頼する方法です。
商品開発室をもっている外食企業や栄養士が献立を作って、調理を外部に委託したい老人ホームなどで採用されている方法です。
外食企業が多店舗展開をして味を均一にしたい場合などにもこの方法が取られています。
味や栄養素などにこだわりのある企業におススメです。
〇セミオーダータイプ
食品製造工場が自社の機械で作れる商品を販売者に提案し、販売者がパッケージ・味・容量を自社の顧客に合うようにカスタマイズして作るセミオーダータイプのOEMです。
スーパーの総菜などの加工品でよく利用される方法で、得意な食品製造の分野からの提案をカスタマイズしながら最終商品を作り上げていきます。
開発の手間が省けるので、商品化までのスピードが早く、商品をスピーディーに変えながら消費者に価値を提供する必要がある企業で採用されている方法です。
OEMによる自社製品の製造をご検討中の方は、ぜひ一度弊社までお問い合わせ下さい!
2024.03.20